¡¡Que engaño !!.
Me lo paso en grande yo sola y me río por la mas mínima tontería. Así que podéis imaginaros cuando me meto en la cocina y las cosas no salen bien, me parto de risa. Empiezo a reír como una tonta , suele estar algún hijo cerca, y cada vez es peor. Cuanto mas me río la manga pastelera hace las bolitas menos redondas, los bollos se chafan y parecen tortas, las masas caen...¿Habéis hecho croquetas y la bechamel ha quedado tan poco espesa que es imposible hacer las bolas? ¿habéis rellenado moldes con chocolate y al desmoldarlos se han "fundido" los muñequitos?...
He decidido que , para no olvidarme de mis chapuzas y volverme a reír del día que estropeo o "innovo" una receta , voy a hacer esta página.
Mi primera y mas memorable chapuza fueron unas patatas con salmón que hice para "deslumbrar" a mi recién estrenado marido. Un salmón del Sella , con lo que se cotizan, y la intrépida Mjosé mano a mano. ¡ A la basura! así de triste. Todavía me estoy ríendo viendo el pobre salmón y la cara de mi marido delante del plato .
De estas tengo unas cuantas mas y ya las iré poniendo.La mas reciente ha sido el pastel de alcachofas con jamón .
Era una quiche.
Roscón 2009 . El pobre perdió el agujero central
El pobre crumble de pollo sin tostar. Después salió buenísimo.
Macaron 1º intento
Macaron 1º intento
