El relleno de las empanada o empanadillas es infinito y este está bueno.
Os dejo dos formas de hacerlo aunque la foto es de la primera receta de las dos.
Ingredientes:
1º receta
Masa de hojaldre
Cecina
Queso de oveja semicurado
salsa de tomate casera
2º receta
Masa de empanada
cecina
queso de cabra ( de rulo)
tomate cortado en rodajas muy finitas
Albahaca
Y para las dos, huevo para pintarlas.
Preparación:
Extendemos la masa y rellenamos:
capa de salsa de tomate o rodajas de tomate
capa de cecina
capa de queso
Para mi con dos capas tengo de sobra.
Cerramos la empanada y pintamos con huevo
200º al horno hasta que veamos la masa hecha
Esta foto es el último bocado que quedaba
3 comentarios:
No me extraña: Brutal!!! tiene que estar buenisima.Me quedo con la de salsa de tomate pero con albahaca .
q doradita! debe estar riquisima!
Gracias a las dos. Estoy con mucho trabajo y casi no hago caso al blog.
Besos a las dos
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